冷凉蔬菜的增收密码
冷凉蔬菜的增收密码
冷凉蔬菜的增收密码
露地蔬菜水肥一体化项目。本报记者(běnbàojìzhě) 罗 珺 通讯员 俞惠珍
近年来,西宁市湟中区的(de)高原冷凉蔬菜产业频频亮相主流媒体(méitǐ),从(cóng)央视《焦点访谈》的专题报道到抖音平台的爆款短视频,这一特色农产品已成为“媒体宠儿”。
在这场报道热潮背后,究竟蕴藏(yùncáng)着怎样的(de)产业密码?6月19日,记者(jìzhě)实地探访湟中产区,对话产业链各环节从业者,揭开冷凉蔬菜走红的深层逻辑。
“我们提前三个月就签订了采购协议,现在正是采收季,专程来验收品质。”深圳市鸿福农产品有限公司负责人杜荣贵手持鲜嫩的(de)菜薹表示:“湟中冷凉(lěngliáng)蔬菜的脆甜(tián)口感在南方市场供不应求,通过(tōngguò)冷链物流48小时就能直达港澳超市。”
湟中区2225-4488米的海拔梯度,形成了(le)昼夜(zhòuyè)温差达15℃、年日照超2500小时的独特小气候(xiǎoqìhòu),配合(pèihé)世界级超净区的生态环境,造就了蔬菜天然的品质优势。“这是自然禀赋与现代科技的双向奔赴。”湟中区蔬菜技术服务中心主任胡建焜指出:“高原特质奠定(diàndìng)品质基础,智慧农业则激活产业潜能。”
步入湟中区国家现代农业产业园,扑面而来的是浓厚的智慧农业气息。在智慧农业综合管控平台(píngtái)上(shàng),湟中区蔬菜产业的实时动态数据不断滚动更新(gēngxīn)。
“通过这个平台,我们不仅能全面掌握整个产业园的(de)运营情况,还能实时展示田间互联网监测设备采集的环境、土壤、作物(zuòwù)长势及虫害等数据,这些信息能为农户和农技人员的田间管理提供科学(kēxué)指导。此外,平台还接入了(le)湟中区农产品(nóngchǎnpǐn)价格数据,为种植规划和销售决策提供重要参考。”北京农芯科技项目经理周长献边操作演示边介绍。
据了解,湟中区(qū)先后推广胡萝卜水肥(shuǐféi)一体化、设施温棚智能控制等12项绿色生产技术,仅2025年就投资605万元实施露地蔬菜水肥一体化项目。在李家山镇吉家村示范田,新(xīn)引进的机械播种设备每日可完成4公顷胡萝卜种植,精准定位导航(dìngwèidǎoháng)系统让种植效率(xiàolǜ)提升数倍。“新技术不仅提高了产量,更让蔬菜的品质稳定性得到保障。”湟中区蔬菜技术服务中心副主任巴三姐介绍:“通过水肥一体化,每亩(mǔ)地的水肥利用率提高了30%,菜薹(càitái)、蒜苗等主打品种的亩均收益增加了6000元以上(yǐshàng)。”
媒体关注的另一焦点,在于湟中冷凉蔬菜构建(gòujiàn)的全产业链发展模式。“现在我们(wǒmen)与广州、深圳、武汉等地开展订单式种植(zhòngzhí),每年能为当地提供上百个就业岗位。”青海长青蔬菜种植专业(zhuānyè)合作社负责人袁伟全难掩喜悦之情:“政府不仅提供技术培训,还出台设施农业扶持政策,品牌打响后,我们的信心更足了。”如今,湟中区已建成225座蔬菜保鲜库、7个交易配送中心(zhōngxīn),通过“农超对接”“电商直供”等模式,将菜薹、娃娃(wáwá)菜等50余个品种销往全国,甚至远销(yuǎnxiāo)港澳(gǎngào)市场。
冷凉蔬菜已成为湟中乡村振兴的(de)“金钥匙”。一组数据令人振奋:全区533家种植大户、家庭农场、专业合作社等(děng)新型经营主体从事蔬菜种植,带动2.06万户从业,人均年收入(shōurù)(niánshōurù)达2万元以上,土地流转、务工收入等超2.7亿元。
多巴镇玉拉村通过“公司+股份经济合作社(hézuòshè)+基地+农户”模式,发展(fāzhǎn)草莓脱毒繁育产业,近三年完成“东苗西育(xīyù)、西苗东输”1200万株,种植面积位列西宁市第一,带动千余人就业,户均增收(zēngshōu)2万元。“小草莓撬动(qiàodòng)大产业,正是湟中冷凉蔬菜产业富民效应的生动缩影。”胡建焜介绍:“未来,我们还将依托‘国家冷凉蔬菜黄金种植区’的金字招牌,推动农文旅深度融合(rónghé),打造三产融合的现代农业样板(yàngbǎn)。”
从(cóng)生态优势到技术创新,从市场拓展到乡村振兴,湟中冷凉蔬菜以多维亮点(liàngdiǎn)赢得媒体青睐。这场持续的报道热潮,不仅是对产业发展成果(chéngguǒ)的见证,更是对高原特色农业现代化路径的深度挖掘(wājué)。在乡村振兴战略深入推进的当下,这片土地上的绿色奇迹仍在续写新篇。
《青海日报》(2025年07月03日 第(dì)8版:农牧)
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