乡村振兴｜湖南安化：科技服务团“把脉问诊”水果产业

科技日报记者 俞慧友(yúhuìyǒu) 通讯员 文彪 春末夏初，湖南省益阳市安化县柘溪库区的万亩果园迎来管护(guǎnhù)关键期。近日，安化县科学技术和工业信息化局组织安化县科技专家服务团深入库区特色(tèsè)水果(shuǐguǒ)基地，为当地柑橘、黄桃、杨梅(yángméi)、猕猴桃等特色产业“把脉问诊”，助力库区水果产业发展。 湖南(húnán)安化县科技专家服务团水果组专家（中）指导果农修剪花枝。科技日报记者 俞慧友(yúhuìyǒu)摄 “喜人的花”不再结“气人的果(guǒ)” 柑橘为柘溪库区主导水果产业，种植(zhòngzhí)面积6.53万亩，年产量7.46万吨，年产值(niánchǎnzhí)1.91亿元。这也是库区近20万人(wànrén)的主要收入来源。此外，库区还种植了黄桃、杨梅、猕猴桃等特色水果，形成多元化种植结构(jiégòu)。 “满树花要疏除1/3花及花枝，采取短截放梢措施。半(bàn)树花要按‘去密留强、去短留长、去小留大’的(de)原则修剪，无花树采取‘抹梢促花、摘梢促带叶花’的方式修剪。”在(zài)益阳市安化县大毗溪生态(shēngtài)农民(nóngmín)专业合作社果园基地，湖南省“三区”科技人才、安化县农业农村局推广研究员周成建边示范边传授“秘诀”，指导(zhǐdǎo)果农实施柑橘花期调控修剪关键技术操作。 “以前总担心果树开花多、结果少(shǎo)，专家教我们(wǒmen)疏花疏果、控梢放梢技术，解决了丰产不丰收的难题，让‘喜人的花’不再(bùzài)结‘气人的果’。”种植大户王国军对记者说。 针对果农反映的大小(dàxiǎo)实蝇(shíyíng)、蚜虫、凤蝶等虫害频发问题，服务团为果农介绍推广了生草栽培和“三挂一喷”绿色防控集成技术，在安化县大毗溪生态农民专业合作社果园基地安装了3000套生物(shēngwù)诱捕(yòubǔ)装置。这一举措能在降低果园农药使用量的同时，保障库区生态安全。 “1+3+N”体系助农(zhùnóng)增收 在安化县南金乡欣兴岛家庭农场(nóngchǎng)水果基地里，新栽的柑橘(gānjú)苗茁壮成长。该基地今年计划“搞大事”，规划种植120亩高端柑橘品种。“入春以来，我们已完成(wánchéng)80余亩果树(guǒshù)的栽种。”基地负责人贺欣难掩兴奋。 服务团专家(zhuānjiā)认真查看柑橘苗长势后，建议基地对新品种柑橘加强肥水田间管理(tiánjiānguǎnlǐ)，尤其要强化(qiánghuà)机械化作业、水肥一体化系统管理，解决坡地灌溉(guàngài)难题。针对库区多雨高湿气候，服务团建议实施“三防两控”技术体系，防裂果、日灼、根腐，以及控枝梢旺长和病虫害交叉感染。 近年来，安化县(ānhuàxiàn)着力构建“1+3+N”科技(kējì)服务体系，由1个科技专家服务团牵头(qiāntóu)，联合乡镇农技站、合作社技术员、乡土人才组成三级服务网络，在库区乡镇设立科技服务驿站。通过“田间课堂+云端指导”模式，当地今年已开展技术培训28场，解决种植难题60余个，惠及果农(guǒnóng)1500余人次。此外，服务团帮助茶叶、中药材、水果、蔬菜、养殖等领域(lǐngyù)的传统涉农企业(qǐyè)完成20项技术创新，引进、试验、推广(tuīguǎng)300余个新品种及150余项新技术，申请250余项专利(zhuānlì)，并为当地一对一培养本土专家63名。 “我们正着手建立特色水果全产业链数据库，从品种选育、标准化(biāozhǔnhuà)种植到(dào)冷链物流等全过程实现数字化(shùzìhuà)管理。”安化县副县长、科技专家服务团团长瞿东江表示，下一步，安化将重点(zhòngdiǎn)打造3个绿色食品认证基地(jīdì)，开发果酒、罐头等深加工产品，进一步推动库区水果品牌价值提升。 在(zài)政府扶持下，当地水果产业越来越兴旺。 安化县南金村村支部书记夏建兴推动村里闲置土地集中流转，建设了两处小水果基地(jīdì)，包括(bāokuò)猕猴桃基地120亩(mǔ)、黄桃基地150亩。这也是(shì)未来村集体经济的重要产业。得益于科技专家服务团的指导，基地积极开展技术改造，预计今年基地产量有望突破30万斤。 随着科技赋能力度(lìdù)持续加大，安化库区走出了一条生态保护与产业振兴协同发展的新路。“我们希望(xīwàng)让这里的小水果做成大产业。”安化县科学技术和(hé)工业信息化局党组书记、局长周欢民说。