吉林：博物馆资源与小学思政教育的双向奔赴

在吉林省(jílínshěng)梨树县百万亩绿色食品玉米标准化基地(jīdì)核心区，工作人员在开展植保无人机飞防作业。 本报记者 赵博 摄

俯瞰吉林省(jílínshěng)长春市(chángchūnshì)农安县龙王乡“稻蟹共生”田园风光，一幅醉人“丰”景映入眼帘。 本报记者 石雷 摄

【携手奔赴(bēnfù)现代化的明天】

吉林(jílín)是个农业大省！这一点，大家都知道！

可是(kěshì)，初夏(chūxià)我们的这次调研，惊异地发现：现今的吉林农业，何只一个“大”呀！

除了粮食(liángshí)产量“傲视群雄”——人均(jūn)粮食占有量、人均粮食商品率、人均粮食调出量均居全国第一。吉林农业(nóngyè)，还蕴含着林林总总的内容：譬如，“多”呀、“优”呀、“美”呀、“特”呀，等等。

的确，“端牢饭碗(fànwǎn)”离不开吉林；“丰盈餐桌”离不开吉林；“吃得健康”离不开吉林……为中国农业的现代化，吉林，端端正正打了一副(yīfù)样子(yàngzi)！

能打出这副样子，源于近些年，吉林铆足了劲儿促(cù)农业(nóngyè)不断“升级”。

良田、良种(liángzhǒng)、良法，让“吉字号”成了良品

初夏的白山(báishān)松水，分明一幅动感的画卷——

旋耕机从沃野上隆隆开过(guò)，插秧机栽下一行行新绿，喷灌滴灌(dīguàn)设施在原隰上画出一道道绚丽的彩虹……

吉林(jílín)位于世界(shìjiè)三大黑土区之一的东北平原。老话说：“捏把黑土冒油花，插双筷子能发芽。”但是，过度耕作，曾让这片土地闪起(shǎnqǐ)红灯：“油亮亮”变成了“破皮黄”。

“板结最(zuì)严重时，拖拉机在田里直打滑。”当时(dāngshí)的情景，梨树县农业技术推广总站站长王贵满历历在目。他赶到北京请来(qǐnglái)“科技明白人”，在地里扎了七天七夜，取土样、测有机质、算耕层厚度……

“专家(zhuānjiā)给出诊断结果(jiéguǒ)：‘过劳症’。药方就是——秸秆覆盖，轮替休耕……”

这一下让(ràng)十里八乡炸开了锅：“不铲、不耥(tāng)，秸秆也不收，这不是懒吗？”

还真不是懒(lǎn)。“种田本该这样：光顾耕，不管(bùguǎn)养，再肥的土，也得被耗干。”专家的话让王贵满记到现在。更让他喜滋滋的是，秋收测产时，他们(tāmen)那块试验田比传统种植产量高出至少三成。

“省里和中国科学院联合启动了(le)‘黑土粮仓’科技会战，重点实验室、工程(gōngchéng)试验中心都建(jiàn)起来了。于是就有(yǒu)了‘梨树模式’。据中国科学院试验田测定，秸秆全量覆盖还田的地块，土壤含水量增加了20%，土壤有机质含量增加了13%。”王贵满介绍。

“在(zài)保护黑土地这事儿上，吉林动了真格！”吉林省农业农村厅黑土地保护管理处副处长薛大伟掰着手指细数：颁布实施全国(quánguó)第一部黑土地保护地方性法规；成立省级和30个重点县黑土地保护专职机构；设立(shèlì)1215个耕地质量长期定位监测点(jiāncèdiǎn)……

“种地选好种，一垄顶两垄。”良田备好了，下一步就是(jiùshì)良种。

2024年，国家实施新一轮(xīnyīlún)千亿斤(yìjīn)粮食产能提升行动，吉林承担了五分之一的增量——200亿斤！

“今年国家超级稻认定结果出来了，亩产1500斤的‘吉粳830’被列入主推品种。”吉林省农业科学院水稻(shuǐdào)育种首席专家、作物(zuòwù)所所长严永峰带调研组来到育苗棚(péng)，“看这小(xiǎo)嫩苗没，就是刚冒头的‘吉粳830’，它可是从(cóng)上万个种子里选出来的，再经过反复(fǎnfù)提纯，一路过关斩将才能在生产上应用。种子是农业的‘芯片’，增产增效离不开它。”

“不仅高产，咱‘吉粳’小巨人品质也没的说！”严永峰越说越自豪，“这几年在国际大赛(dàsài)上(shàng)连拿大奖，口感能比肩日本越光(yuèguāng)大米，有的比越光还好。”

农业上的事，要想做大做精，还得有“良法(liángfǎ)”——用科技来加持，这是吉林农人悟出的另一个道(dào)道。

走进通化市辉南县朝阳镇(zhāoyángzhèn)兴德村的蔬菜大棚，一股湿漉漉的热气(rèqì)直往脸上扑：鲜嫩水灵的西葫芦(xīhúlú)、郁郁葱葱的芹菜苗、顶花带刺的小黄瓜……一垄垄蔬菜翠绿欲滴。

“种菜，15℃是个槛。”大棚主人郭佳说，“这个温度以上才长得好，但俺们这疙瘩(gēdā)冬天平均气温只有(zhǐyǒu)零下11℃，多亏这个温室。”

郭佳踮脚轻敲(qīngqiāo)棚顶，发出一声(yīshēng)闷响：“这是双层农业薄膜加真空隔热层，顶上还有电动天窗，犄角旮旯全是技术，温差能(néng)控制在0.5℃上下！”

再往里看，一排排水萝卜苗沐浴在紫色的柔光下，好(hǎo)不惬意。郭佳解释：“苗要长得好，光照(guāngzhào)也很重要。这是吉林(jílín)农业大学研发的植物补光灯，冬天里每天照4小时，不仅能增产三成(sānchéng)，而且长出来的萝卜饱满圆润，味道嘎嘎香。”

“过去，吉林人冬天吃菜(cài)大部分靠(kào)外省供。现在(xiànzài)，我们(wǒmen)种的菜不光自己够吃，还能往南方送！”吉林省农业科学院研究员赵福顺透着豪爽，“要问变化咋这么大？生产方式脱胎换骨喽！如今咱吉林，地上有免耕一体机播种，空中有无人机精准施肥，太空里还有‘吉林一号’遥感卫星，给耕地(gēngdì)拍CT提供农情监测……”

良田加(jiā)良种，良法配良机，“吉字号”农产品能不叫得响？！

托得了底，卖得(màidé)上价，贴心服务让农民种上了“放心田”

正是春耕的裉(kèn)节儿上，双辽市永加乡永加村村民赵德才却是一副不慌不忙(bùhuāngbùmáng)的样子。

“赵叔，你家补订的农资到了！”货车碾着柏油路，从村口“突突”地驶来，车斗里码着写有“永加村赵德才(décái)”的蓝色(lánsè)化肥袋。

“这是种了多少地呀？”送货员小刘跳下车(xiàchē)，麻利地卸下化肥。

赵德才右手拇指和食指一比画：“八垧(bāshǎng)多！”

“农时不等人(rén)呐。种地，最怕用不上好种(hǎozhǒng)、配不上好肥。往年这时候，我开着三蹦子往镇上来回好几趟了！现在？种子、肥料都免费送到家！”赵德才(décái)快人快语，“这还不算，种啥、咋种，不光有技术员上门来培训，手机上还能直接向(xiàng)大专家请教！”

原来，今年双辽市组织100多位农技专家成立了“春耕备耕服务队”，围绕测土(cètǔ)配方施肥、水肥一体化(yītǐhuà)等新技术(jìshù)开展精准指导。这一上门，让赵德才“涨”了不少知识。

双辽市农业农村局副局长陈文利向(xiàng)调研组抛出一串数字：“今年，全市种子、化肥、农药啥的储备总量超过13万吨。请专家(zhuānjiā)线上线(shàngxiàn)下搞了80多场培训，1.7万农户受益。”

吉林省供销合作社现代流通处副处长孙媛娜告诉调研组：“为保障农资(nóngzī)供应，省里打出了一套组合拳(zǔhéquán)：出台2025年农资打假专项(zhuānxiàng)打击整治行动实施方案；通过集采直供等方式(fāngshì)，降低农资成本；通过网络预订、送货入户等方式，确保农资到户(dàohù)……今年春耕，农资供应，应供尽供，户户满意！”

通榆县瞻榆镇前锋村村民赵红军春耕以来，一天也没管过地。他在干啥(shá)呢？在做小尾寒羊收购买卖(mǎimài)呢。

“我家40多亩地，去年(qùnián)全托管给‘新农联’了(le)。人家是行家里手！1亩地能增产200多斤，俺们单打独斗哪有这本事？”他答得痛快(tòngkuài)。

“新农(xīnnóng)联，是县里(xiànlǐ)的土地‘保姆’。我们(wǒmen)把家庭农场、合作社(hézuòshè)、种植大户都整一块，搞(gǎo)规模化经营。以前村民们老抱怨，一家一小块地，有的垄行宽有的垄行窄，没法接滴灌带，大型机械根本使不上劲儿。这3年，新农联拢共托管了3万多亩地，新家伙、新手段全用上了。我们统一种、管、收，收益权还在农民自己手里。”一旁的通榆县新型农业(nóngyè)主体联合会会长王建福给调研组讲解。

据统计，截至目前，吉林农业社会化服务(fúwù)主体已达3.2万家，土地规模化经营占全省播种面积超过70%。“社会化的组织形式，有效(yǒuxiào)解决了农民种地难问题，让(ràng)农业更加(gèngjiā)高效高质。”吉林大学东北与东北亚研究院研究员李恩给出这样的结论。

高效高质，带来了什么样的效果？农民挣到了更多的真(zhēn)金白银。

在通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，农户孙家成向(chéngxiàng)调研组亮出刚签的(de)春种合同：“包技术、包收购，每亩地多赚三四百，妥妥的！”

可几年(jǐnián)前，孙家成还守着(zhe)祖辈传下的“笨苞米”发愁(fāchóu)：“好不容易种出来的，按斤卖给饲料厂，卖不上价不说，遇上滞销，还得自己四处找买家。刨去成本，不赔钱就算好的。”

变化，始于2023年，乡里搞起了“订单农业”。“我们和2000多户村民签了(qiānle)合同，合作种植鲜食玉米。”通化圣昌(shèngchāng)食品有限公司总经理于世龙说得眉飞色舞，“‘先签合同后种田’，农户吃下了‘定心丸’，企业(qǐyè)的原料供应也有了保障(bǎozhàng)。”

这颗“定心丸”，可是全方位(quánfāngwèi)的。“过去，农民签订(qiāndìng)单不看内容，只知道(zhīdào)签字按手印，出了纠纷就傻眼了。现在，签订单前有一道手续，拍下合同发给乡镇法律服务社(fúwùshè)。”李恩说，“专人把关，大伙儿都踏实。”

除了订单，在(zài)帮农产品打开销路(xiāolù)这事上，吉林可没少想招儿。李恩给调研组细细(xìxì)捋了捋：“辽源把车间建在田埂边，让原料直接上生产线；松原搞起‘云仓+深加工’一体化网络，让土特产从产地直达餐桌；白山专注培养带货主播，让流量变成(biànchéng)花花白银……”

前不久，“吉(jí)字号”农产品组团登上(dēngshàng)了更大的舞台——近百款特色产品走进广东现代国际展览中心，在“三博会(bóhuì)”（农博会、食博会和预博会）上亮相。人参、黑木耳、桑黄、桦树汁、小冰麦……让五湖四海的宾客“一通猛夸”，订单“歘(chuā)歘”砸来。

“吃干榨净”，花样“解锁”，“吉字号”身价(shēnjià)翻了筋斗

一颗小松子，让梅河口这座(zhèzuò)小城出了名。

每年，全世界近七成的松子(sōngzi)原材料聚集到梅河口，在这里晾晒、加工，销往(xiāowǎng)全球。

4月(yuè)以来，吉林弘越食品有限公司迎来了“松子季”最繁忙的(de)“冲刺”阶段，车间内机器轰鸣，一袋袋加工好的松子整装待发。

在公司一楼展示大厅里，陈列着(zhe)梅河口人为松子开口研发的几代“神器”——从第一代手柄传压单粒破壳机，到(dào)第二代脚踏传动式，再到第三代装有电机的半自动式，现在已经“进化”到全(quán)机械自动式……

“破壳(pòké)不伤果仁，巧劲儿里全是门道，就这么给松子‘脱个衣裳(yīshang)’，身价‘噌’地就上去了！不只咱的松子产品一路卖到欧洲，连这个装备(zhuāngbèi)，外国客户(kèhù)都抢着买呢！”公司总经理洪涛向调研组介绍时，浑身上下透着得意。

走马吉林(jílín)，到处洋溢着只争朝夕的“冲刺”——

这(zhè)几天，公主岭种粮大户王军一大早就站(zhàn)在自家(zìjiā)大田里调度农机：免耕播种机来来回回穿梭不停，伴随着阵阵轰鸣声，玉米播种、施肥，一气呵成。

“俺们这苞米棒子论穗卖，老金(lǎojīn)贵喽！”揩(kāi)揩脑门上的汗珠，他笑呵呵地和调研组唠起来，“播种就趁这几天，我得绷足劲儿盯紧了，不能出岔子(chūchàzi)。”

公主岭是(shì)(shì)传统玉米高产区，以前，原粮都是论斤约，一穗玉米棒子卖不上一块钱。“没想到，一上流水线，一根棒子卖到了7块钱！”王军笑得眼睛眯成了一条缝(fèng)。

在吉林省农嫂食品有限公司现代化的(de)加工(jiāgōng)车间里，一穗穗鲜玉米历经清洗、灭菌、蒸熟、塑封……两小时内完成锁鲜，真空充氮，能(néng)常温保存两年！

“甜玉米(yùmǐ)汁、玉米面条、玉米粒、玉米罐头(guàntou)……我们有100多款玉米精深加工产品呢。”撕开几包黄澄澄的甜玉米，项目经理王小敏热情地张罗着，“尝尝这(zhè)味儿，正不正？日本、韩国、意大利客户(kèhù)都贼喜欢！”

这还不算完！在吉林长春国家(guójiā)农业高新技术产业示范区(shìfànqū)，玉米须茶、玉米淀粉、玉米油、果葡糖浆、玉米蛋白粉……花样“解锁”，玉米的身价翻着(fānzhe)跟头往上蹿。

在吉林，往上蹿的，多了去了：你瞧(qiáo)，牛，论头卖，论斤(lùnjīn)卖，还论“心”卖呢！

在长春皓月集团，调研组见到了这个值钱的宝贝(bǎobèi)——牛心脏瓣膜。

“以前开发肉(ròu)牛制品，主要是肉和(hé)皮。现在，生物医药技术发展快，我们在牛心脏里挖到了‘宝’：牛心脏瓣膜可以作为人工瓣膜的原材料，用于人体心脏修复手术(shǒushù)，现已进入临床试验阶段。”在牛副产品智能生产线边，项目(xiàngmù)负责人俞金虎讲得头头是道。

从牛血中提取超氧化物歧化酶(qíhuàméi)、血红素铁，软骨(ruǎngǔ)中提取硫酸软骨素、生物钙，肺中提取肝素钠(gānsùnà)……长春新牧科技有限公司也找到了“点牛(diǎnniú)成金”的妙招，上百种生化制品变身保健胶囊、蛋白粉、注射胶原蛋白等，总畜牧师宋业武说(wǔshuō)：“经过精深加工，我们一头牛综合产值能到15万元！”

“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”，构建多元化食物(shíwù)供给体系，吉林处处(chǔchù)正铆足了劲儿呢！

（作者：吉林日报(rìbào)、光明日报(guāngmíngrìbào)联合调研组 调研组成员：吉林日报记者赵宝忠、闫虹瑾 本报记者任爽、杨舒、刘梦、崔兴毅(cuīxīngyì) 本报见习记者张楠）